Pflaumentarte

Die ist gut.

  • 50g Mandelblättchen
  • 40 g Puderzucker
  • 1/4 TL Salz
  • 150 g Mehl
  • 110 g Butter

Mürbeteig herstellen. Im Kühlschrank ruhen lassen, bei 175 Grad 10-15 min vorbackem.

  • 3 EL Quitten- oder Holundergelee
  • 60g gehackte Walnüsse
  • Rund 800g Pflaumen

Gelee auf dem Boden verteilen, Walnüsse drauf streuen, mit Pflaumen belegen. 30 Minuten fertig backen.

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