Das Rezept stammt mal wieder aus der Lecker bzw. von Frau Barcomi, von der in der aktuellen Ausgabe einige Rezepte vorgestellt werden. Das hier ist mal ganz was anderes für Nudelsalat, und wirklich köstlich. Nachdem ich die Reste – mit verhältnismäßg größerem Gemüseanteil – aus dem Kühlschrank gegessen hab, hier noch zwei Verbesserungsvorschläge: Unbedingt die [...]
Ein bisschen Angst hatte ich ja vor dem Cookierezept nach David Lebovitz (gefunden bei Frau Kaltmamsell). Mehr Zucker als Mehl soll da rein? Erdnussbutter UND Butter?!? Aber okay, warum nicht. Ein paar kleine Schönheitsfehler sind mir allerdings unterlaufen – statt eines Eßlöffels Backpulver hab ich nur einen Teelöffel voll verwendet, und die Kekse vor dem [...]
i made this peanut sauce already twice this week, it is just so good. ingredients: 4 tbsp crunchy peanut butter 100 ml coconut milk 100 – 150 ml hot water 3 cm ginger, minced 1 tbsp brown sugar 2 tbsp fresh lemon juice 2 tbsp soy sauce 2 tsp mustard (dijon) chili flakes or fresh [...]
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peanut butter chocolate cheesecake