Dieses Jahr habe ich erstmals an Rosas schöner Aktion Deutsche Foodblogs schicken sich gegenseitig Freßpakete teilgenommen (Kunststück, das Blog hier gibt’s ja auch erst seit Februar). Nach einer Woche gespannten Wartens war es nun heute soweit: Der Paketbote klingelt, überreicht eine Sendung mit mir unbekanntem Absender. Und was war es? Der LiLaLaunebär vom Kleinen Kochstudio [...]
Der Kuchen war eine abgespeckte Version der Kakaoschnecken (i.e. nur 300 g Mehl, im Verhältnis weniger Zucker und Butter, Zimt statt Kakao) und sogar noch warm. Bei 14°C ein prächtiger Sonntagnachmittagskaffee im Freien. Aber dann wurde es auch gleich dunkel. [Translate]
derzeit hab ich allerhand um die ohren und relativ wenig zeit um sachen ins internet zu schreiben. um das blog hier aber nicht verwaisen zu lassen habe ich beschlossen erstmal auf deutsch weiterzuschreiben, das geht irgendwie doch ein bisschen schneller. auf mittelgutes kuechenenglisch muss aber niemand verzichten! das macht ab jetzt go.ogle, nach klick auf [...]
so it might become quieter here (for a few weeks). [Translate]
it’s been quiet here for some time since i was away on travel — and maybe i won’t be able cook for a while longer, since i’m still full up from all the great food i had. for instance one of my favourites from childhood on, made by my grandmother. may i introduce: pfannkuchen (=pancake). [...]
picture is from here. it was posted on postsecret on apr 24, 2010. [Translate]
finally i’m back in the kitchen, and now i have already a backlog of dishes to blog: coconut tofu with peanut sauce and broccoli. this is an item from my list of ideas, and while the tofu was not as good as i had expected the sauce (which i slightly altered) was really great, and [...]
i love to make brunch since it’s a nice opportunity to try many things all at once. today we had: empanadas with chimmichurri dip and tomato dip (warm, 20 pieces) grilled green asparagus with lemon, pine nuts and parmesan (warm) salad with celery, carrots and nuts focaccia (one plain, one with black olives) tomato butter [...]
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weihnachtsbäckerei