Comments on: a lot of food, but no time to write http://chocolateriver.de/a-lot-of-food-but-no-time-to-write/ ... about our daily calorie intake Tue, 15 May 2012 19:58:53 +0000 hourly 1 By: tina http://chocolateriver.de/a-lot-of-food-but-no-time-to-write/comment-page-1/#comment-1344 tina Sat, 20 Nov 2010 23:03:58 +0000 http://chocolateriver.de/?p=815#comment-1344 also tofu mag ich an sich schon ganz gerne, nur eben in dieser version (i.e. mit <a href="http://teresacooks.com/?p=213" rel="nofollow">kokoskruste</a> , im ofen gebacken) war er arg trocken. in öl ausbrutzeln ist dann halt doch was anderes. seitan schmeckt mir auch (da gefällt mir insbesondere die textur), aber selbst gemacht habe ich ihn noch nie. das wär ja mal 'ne idee... also tofu mag ich an sich schon ganz gerne, nur eben in dieser version (i.e. mit kokoskruste , im ofen gebacken) war er arg trocken. in öl ausbrutzeln ist dann halt doch was anderes. seitan schmeckt mir auch (da gefällt mir insbesondere die textur), aber selbst gemacht habe ich ihn noch nie. das wär ja mal ‘ne idee…

]]> By: Heinz http://chocolateriver.de/a-lot-of-food-but-no-time-to-write/comment-page-1/#comment-1343 Heinz Sat, 20 Nov 2010 21:57:04 +0000 http://chocolateriver.de/?p=815#comment-1343 Hallo, wenn Dir der Tofu nicht so geschmeckt hat wie erwartet, versuch's mal mit "Seitan" - ist die beliebtere Alternative. Wenn man Seitan selber macht, kann der Teig nach eigenen Wünschen gewürzt werden und hat nach meiner Meinung sogar noch die besseren Koch-/Brat-Eigenschaften als der "langweilige" Tofu ;-) Guten Appetit ;-) Heinz Hallo,
wenn Dir der Tofu nicht so geschmeckt hat wie erwartet, versuch’s mal mit “Seitan” – ist die beliebtere Alternative. Wenn man Seitan selber macht, kann der Teig nach eigenen Wünschen gewürzt werden und hat nach meiner Meinung sogar noch die besseren Koch-/Brat-Eigenschaften als der “langweilige” Tofu ;-)

Guten Appetit ;-)
Heinz

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